現今的主題自助餐越吃越矜貴，黑松露、海上鮮通通有得吃，最近還有牛中極品──和牛！九龍酒店倚窗閣推出和牛主題自助餐，選用澳洲 M5純種黑毛和牛，以肉質嫩滑、油脂分佈適中的西冷（ Sirloin）及肉質結實的臀肉牛排（ Rump Steak）為主。首要推介的是補而不燥的和牛龍躉五寶粥，用原條野生百斤大龍躉拆骨起肉及澳洲 M5西冷切成滑牛肉片，再以具行氣禦寒功效的野生天麻、白芷、川芎、圓肉及杞子一併熬上三小時而成，是入口綿滑的藥膳粥品，滋補養生必食！
$ o" K% q) f, R7 }2 e0 ?7 a6 d# }; I! j7 k* |9 b; ~0 {; N
和牛盛宴自助晚餐
6 b. I9 U U% {. l1 C$ c日期：即日起至 1月 31日 6pm至 9:30pm公仔箱論壇. f9 j& s9 I: a+ S1 Q0 {
價錢：一至四成人$388/小童$218、五至日及公眾假期及前夕成人$428/小童$2585.39.217.77:8898! G- [ g& ~' l
地址：尖沙嘴彌敦道九龍酒店 2樓倚窗閣
7 J) M1 O3 h5 T, o/ x1 \1 dtvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 Q* F2 @% Y" w% l, J7 N
8 q* _ P& j$ t* U# X k, ?■和牛龍躉五寶粥 |
發表於 2011-1-8 05:17 AM
| 