$ ?, F$ f) _3 O1 u8 l" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X7 I9 T% V6 `7 h8 c
材料 tvb now,tvbnow,bttvb. r' i# b" `. r7 ~: }6 z. }: g
龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料：大蒜 1公斤（只要蒜白部份）、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克公仔箱論壇0 C) g8 f% J1 Y# T, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u/ `4 S: A' X; ^0 G% X0 H
, T/ C; X# F5 m: N( Z/ A/ X
9 H, q: y. ?3 Y: x: O+ Y" V+ D/ y/ N2 q) j6 C8 \1 J" n: T$ T1 e
做法
( K$ {" {' t5 y! E v$ {5.39.217.77:88981.將醬汁料拌勻，加入已洗淨南瓜拌勻，放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
2 |2 U Z5 x# N6 N公仔箱論壇5 Y& o5 f7 ~% _+ P2 l
2.將青瓜切開四件，放入滾水中煮5分鐘後，盛起放入冰水內。
) g+ U2 }! y/ r) {& m e* j6 z5.39.217.77:8898, a# T/ `; y/ j' v1 J% C) e* k
3.鵝肝拍上麪粉，放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。5 @! ?2 Q# o- O1 c
tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ v5 \5 G3 v# M% { ?
4.龍蝦放入滾水烚10分鐘，盛起斬開一半，蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟，以蝦頭作裝飾。 ! Z9 h- |* I2 Q( E
# C3 j- F. k8 L% x j/ x: |公仔箱論壇
2 C! n5 |; J$ [& }, w5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 H' i3 I9 w5 M8 W: Q. Y% E; `6 Q
 & a% D: b, K2 n; ^3 @" d
貼士龍蝦要放尿，沿龍蝦尾將筷子插入，龍蝦肉就不會有怪味。
* V6 P3 N/ S9 ^4 L' g |
發表於 2009-12-12 06:12 AM
| 