昨天腌的鸡肉..公仔箱論壇/ c% M1 w- | P) N+ N) t
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看看材料..
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, ^: ~: c3 {+ W$ o gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..
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4 B7 F% k9 \( T! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..2 Z2 h' @9 O7 O8 w7 d$ ^4 L
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南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |6 ]7 n2 e+ n2 X7 @. s
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. d. o" I( e. J, m把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.
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9 c, z$ z8 X* S0 J2 ]9 d公仔箱論壇搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔..
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在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱..
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1 z% r2 Q+ N5 k; C p& p" l, n8 wtvb now,tvbnow,bttvb加入拍扁的南姜和香茅..
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 5.39.217.77:8898+ e$ A4 z# P# G6 J% L( e. q/ ]0 m X
; W. E2 o9 ~1 y! C; x8 x% ?& P然后加入腌好的鸡肉..公仔箱論壇. L7 u$ [ `4 H
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% b4 n* V: T' b
/ \8 Q* O8 x2 Z/ c( H加入土豆..和椰浆.
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..7 I/ f3 J' [, g7 h
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6 ] |8 d( z0 G# V, G弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..
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: E; t1 w' t. X# h5.39.217.77:8898上桌了... @3 i' m8 n! {( F" W
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. O7 g4 I* o9 }+ |+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配饭吃..
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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