用料：5.39.217.77:88985 I0 z k3 M/ J6 w& c* s
1、血旺半斤。
, Q/ y3 t3 O: F' |* k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、毛肚三兩。% t0 ~) h) N& W- S6 \' X
3、淨鱔魚肉三兩。tvb now,tvbnow,bttvb: G# m) M' ?+ R7 ^/ K
4、黃豆芽二兩。- z- }4 T& [/ n" |( A
5、火腿腸三分之二根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) I7 m* q) Q6 w0 B
6、熟雞肉三兩。
3 T: W S* s4 i4 M7 K9 F9 x0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、鮮紅朝天椒半兩。
$ K6 ? A$ |* Q; e( ^! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、蒜苗四棵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W5 Z `8 w; _4 s( p" H# E% ~
9、花椒兩大匙。
, O4 [; w0 R6 R w$ \* J10、幹辣椒十五個（可依個人喜好增減，餐館裏估計用了一兩）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T8 A. W8 ^& z2 N- Y$ O
11、豆瓣三大匙。
& a7 D, n! h4 _; j& v" F9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、老姜一塊。
' f2 ?# p) h( G7 u; X/ i2 \4 v+ F. u5.39.217.77:889813、蒜半個。# c4 \6 G9 u- H5 n
14、白糖一大匙。公仔箱論壇! `& P9 v/ q" m' m8 a
15、醋三大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ P$ j' v0 N/ m
16、料酒兩大匙。' t2 Y/ h( k/ d9 a
17、水澱粉半湯匙。
3 z. B6 f) N& @( _) W8 S; i公仔箱論壇18、鹽、味精適量。
: C5 C( z! h+ i1 l) B0 R/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19、湯或水約一斤半。6 |0 l6 V/ `6 B7 c$ o* c3 i
20、油約二兩。) i0 V0 p$ l% G" j$ ~
7 B$ F* M) ^( v: n5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇4 O1 v. ^6 }4 ]
1、血旺切厚片；火腿腸切片；毛肚撕片進沸水鍋稍焯後放清水中漂起；鱔魚切段；熟雞肉切片；黃豆芽去根；蒜苗切長段；鮮紅椒搗成糍粑辣椒；姜、蒜均剁末。公仔箱論壇3 c$ _, }1 R8 Q- `8 c
' r5 } c4 J& B, z( [公仔箱論壇
0 ]' z8 [% D$ F5 S- `5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a$ {( n" f! c- b
2、鍋中放油燒到五成熱，下豆瓣、糍粑辣椒改小火略炒，再下幹辣椒、花椒同炒約半分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# m# }# Y* P# O
5 q1 I/ p2 R1 D/ T" X$ @2 B. G
- K# Q# h1 r% ?! ^4 btvb now,tvbnow,bttvb
9 w! e2 S' u0 htvb now,tvbnow,bttvb3、續下姜、蒜末炒出香味，加料酒、湯或水，燒沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t. J; A' H' w3 ~4 ]8 ]
' R0 c% K8 g. ?+ N( j1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t9 e& T" V. P& E8 i4、下鱔魚段、黃豆芽、鹽，燒約一分鍾。
6 }5 h/ x. d) b& o, K
# _7 o2 @5 j3 Z' P8 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 v# r; d& ~; h& i
3 K& I4 Y8 P' }公仔箱論壇5、將所有的用料（包括調料）下入鍋中，燒沸後煮約兩分鍾。
, G" \2 D! t, A. q" Y
4 \( R' E6 S% N公仔箱論壇公仔箱論壇& I3 f! N7 P$ W: L Z5 z0 f
$ F: j) ^# j4 ]' Y6、勾芡起鍋裝盆即可上桌。 |
發表於 2008-1-20 08:07 PM
| 
