[西式食譜] 雜果甜奄列

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材料 美國雞蛋----2 隻5.39.217.77:8898. }! Q9 D2 I# K9 d0 m/ A5 J 糖----1 湯匙1 @& p% a# I* b- z! d  ~5 N 雜果粒或片----1-1.5杯(士多啤梨、奇異果、香蕉…) 製法 增添美味的飾物：鮮忌廉或雪糕、雜果仁碎 8 E! l1 n. z1 _6 V+ ?6 }- W! R& L0 ^1. 將蛋加些凍開水，打勻，比例是二份蛋一份水，這時也可以同時加入糖一同拂打。 9 S4 N+ P4 y% m; ^( l+ L% L公仔箱論壇2. 燒熱平底鑊，加適量油或牛油，倒入蛋漿煎成薄餅，一半墊底舖入果粒，隨即將另一半蛋皮摺覆舖蓋其上，便可上碟。 $ i; M# O7 X0 ]( d$ s公仔箱論壇3. 最後在奄列之上，加鮮忌廉、雪糕、雜果仁、糖粉等裝飾。