[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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: r$ y/ i! n9 M* O7 T公仔箱論壇材料
/ w) e+ D. e7 I" j+ `0 u公仔箱論壇墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J5 _4 h9 i. u2 ^4 H
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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. A' ]9 S6 y* B) D做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! X$ v. N) r, [; u) a
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。- K( }, G, c- Z3 V

3 [# P* D1 m( ^$ u. Z+ z# ^+ s5.39.217.77:88982.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇1 b5 C6 ^# H4 k

+ O2 r& }, m4 n3 v/ Y' Btvb now,tvbnow,bttvb3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。0 r& ?; B$ Z0 N4 N- V7 h) m0 h
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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