材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
& Q4 C! s/ P3 e, N% A 作法：
Z. w! E4 K/ R/ D! e; g公仔箱論壇 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。公仔箱論壇; Z" g3 h+ h7 h l- n( r- z
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
2 x% q, W1 V" y, A8 }! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
! \9 Q0 M \. I. m) L+ K公仔箱論壇 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
7 n2 J" z1 M/ R5 v# A9 P 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。tvb now,tvbnow,bttvb# g$ |3 e0 O2 ]0 o' w+ a! T
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。4 Z7 ?9 `/ k& n; T3 |+ j
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。公仔箱論壇; G G! U8 p- A, S8 K
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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