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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 5.39.217.77:8898/ s C8 `: {% @8 t
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2人份材料:
( E; o4 C8 L* Z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] , y V/ w+ P1 l1 t
鸡腿腌制: ! n* F. k3 i# z4 e9 O
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 6 v9 R( ?% C* |( L
[腌制1小时] 公仔箱論壇2 C, S, O& s3 k
酱汁做法:
7 }9 ]4 e* j' { R鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
: k, L8 ]+ O' [/ y% _" j U+ dtvb now,tvbnow,bttvb烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 5.39.217.77:8898; c! H/ L3 o" \4 \
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 5.39.217.77:8898; n7 ?* `; a; X" R8 w' \" V
勾芡直浓绸即可 公仔箱論壇' m9 m; T' H* b+ ~
鸡扒做法:
7 o; G- ^( n3 y* C& |6 u- J5.39.217.77:8898腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 tvb now,tvbnow,bttvb; G0 N+ K1 N- |
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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& n0 I0 o. i9 D$ t5.39.217.77:8898配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.5.39.217.77:8898, G) v9 x0 |, T H
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8 Z5 N1 F' r5 Q- P$ a6 t: ~1 U9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com公仔箱論壇" ^5 I8 X" ?4 n
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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