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[生活小百科] 彩虹飲食法則


& @  K( `% W; R/ Q5.39.217.77:8898彩虹飲食原則主要是tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% B( G( Q1 J6 K$ J& A
針對「紅、橘黃、綠、藍紫、白」這五類顏色的蔬果建議,希望達成第一步驟的「五份蔬果」同時,能依循第二步驟的「五種顏色」。不同顏色蔬果有不同營養素、抗氧化多酚,能簡單介紹顏色的意義:. W7 O* y) D9 ]
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紅色
2 V$ z% h( m) C* a7 j1 w, B; B, [  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如紅甜椒、番茄、蔓越莓、櫻桃、蘋果、菊苣等外表鮮紅、漂亮熱情的顏色水果,含有茄紅素(抗氧化物的一種),能保護心臟、減少癌症風險。
/ q7 D! ?; }+ j$ a9 V; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Y  j0 m. B; j" l2 w
橘黃色
$ f* H- O  i! e  D" Z& g4 c如胡蘿蔔、金針、南瓜、玉米、地瓜、柑橘、鳳梨、木瓜等,含有類胡蘿蔔素(也是抗氧化物的一種),對眼睛、心血管循環有幫助。
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8 q2 f( p$ A8 L* j# t% \: E7 K綠色* E  [% @# _3 @$ {2 {8 n& \7 I
如綠葉蔬菜花椰、青椒、芹菜等,含有豐富葉黃素、鎂、葉酸及B群,能消除疲勞,對眼睛、新陳代謝都好。5.39.217.77:8898' V! k) I) \& O/ T. X

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如藍莓、葡萄、茄子、黑木耳、紫菜、海帶等含有花青素(抗氧化的一種),主要能提高體內抗氧化力、預防慢性病。- o# h& w; q& ~& G. `2 O
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白色
, v: \# [  [- w1 G, \) ~公仔箱論壇如白蘿蔔、洋蔥、蒜等含有硫化合物的食物,對免疫力提升、降低疾病發生率有幫助。公仔箱論壇# W, Q( R; L& B) U
5.39.217.77:88983 Y) b' e& q, V
別在忠於固定的飲食囉!幫自己的飲食花一點心思、只要挑選的時候試著選不同的顏色蔬果、就能幫助自己補充到繽紛的營養素!公仔箱論壇7 V% ~9 H6 @1 n* [/ K; `$ m0 q3 M! p

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