[甜品] 煲呔雪糕蛋糕

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材料
( j( F3 W( J" V. l! M% k牛油（室溫放軟）/麪粉各 80克、糖 120克、蛋 1隻、呍呢拿油 1茶匙、鹽半茶匙、谷古粉 22克、呍呢拿雪糕適量、已溶牛油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 M1 a1 T+ ?- B7 |4 h) A7 I( C

' w6 M( K, D1 y5 X  n% g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?0 e3 S, U' D' ~( G做法
; Y8 c1 m! I& _& G7 ?+ o/ Otvb now,tvbnow,bttvb1.碗內加入牛油、糖、蛋、呍呢拿油、鹽打勻，加入麪粉、谷古粉繼續打勻成麪糊。5.39.217.77:88987 y2 d5 i+ q# ^9 C

  |  C: a3 l" _8 M# _& y" Z公仔箱論壇2.長形焗盤塗上少許溶牛油，鋪上牛油紙，再塗上少許溶牛油，倒入麪糊，掃平。
, V$ m* e: |" _( F1 z, Y- U. J! g  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 A7 @/ w' z" F/ {4 Q& I1 I
3.將焗盤放入預熱至 175℃焗爐，焗 10-12分鐘，待凉後取出，將蛋糕橫切半。tvb now,tvbnow,bttvb! j3 s1 F$ O- e) [

; z4 j: |, P2 M3 [. Q' }tvb now,tvbnow,bttvb4.將呍呢拿雪糕塗在一邊蛋糕上，然後蓋上另一半蛋糕，包上保鮮紙，放入冰格雪 2小時。
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5.將蛋糕取出，一開二份，再切成煲呔形狀即成。5.39.217.77:88986 i; E" {# O& a; a- N

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, J2 Y% T6 `; x& e& i: H$ N5.39.217.77:8898如家中無焗爐，可用現成的雪藏蛋糕代替，效果差不多。