材料
' Z t/ U) n7 U: u9 `1 K5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷魚（ 1開 2） 1塊、幼身蘆笋（去尾） 8條、煙肉 2塊、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p' D" ]3 W% e9 |: a5 t' |7 Y7 q
" b5 k, M$ R8 |& `9 G% y6 Ptvb now,tvbnow,bttvb青醬材料
+ s& _: v$ ~7 `# j' ?2 Q蒜茸 1湯匙、羅勒/芝士粉/合桃各 10克、橄欖油 6湯匙、鹽少許公仔箱論壇; Y5 m% v7 h& t* V# E) d m
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做法" P6 e, V$ O3 u7 y
1.龍脷魚加少許黑胡椒和鹽調味，另一面同樣做法。
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! {, o! b0 G: P: ?2 V( J( t* N( H5.39.217.77:88982.煙肉攤平，放上魚塊、 4條幼蘆笋捲起，用牙籤固定。
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3.魚卷放在焗盤上，在盤上加少許熱水，放入預熱至 200℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.77:88982 f$ Y$ k8 j( t
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4.易潔鑊中加油，把焗過的魚卷以中火煎至表面微啡即可先上碟。
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w2 B- m7 T( I4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在攪拌機中加入羅勒、合桃、蒜茸、芝士粉、橄欖油和鹽以高速打成醬汁，伴魚卷上碟。
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) j5 w9 x) O' l若家中沒焗爐，可將魚卷以大火蒸 10分鐘至熟，再把表面煎香便可。 |
發表於 2011-6-8 06:26 AM
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發表於 2011-6-13 10:40 PM
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