材料tvb now,tvbnow,bttvb. M1 R$ b; C0 \, u9 b0 k1 E0 L' m( S
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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醬汁
7 L- W3 F0 [/ b4 B4 S8 A/ m5.39.217.77:8898糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
; @0 R7 q- }# d% ^% }! Z6 ^" R& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d9 d( D9 M2 d) Z \4 k, b! ?
公仔箱論壇0 h, v f: S, C* K
做法
1 A/ {0 C' ^7 x5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇) R( Z7 V) A8 u d& Z6 s
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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, s1 r! z8 j6 ~4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X, m4 N! N7 C/ w' H# k$ S
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* v, n# o/ F J( a/ `1 G0 Qtvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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