材料
& Y% P# e% q8 b$ ktvb now,tvbnow,bttvb凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
U4 i. i8 f/ i# n/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" P! V6 N, x/ T3 q' E J" h. @: M+ k! u; l5.39.217.77:8898醬汁, D# `! W; }/ S; ~
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙5.39.217.77:8898* ?+ d) U$ k( y& |- E+ f% Y6 K
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做法公仔箱論壇+ K+ S0 W! z: Z
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇' x R* m$ [" `2 s5 {1 l; [0 V
& C/ P$ j8 q* M4 m% }5 Q2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
- w; C& o/ _# S, o7 d" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 r+ {% b0 k$ _: ^" k! V; `! e, x; T: f
3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇2 C' e z c' r* K
) x' a! E2 y5 N$ |5.39.217.77:88984.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
# C3 }1 q8 W, r/ i# q公仔箱論壇5.39.217.77:88986 [' R8 B( M+ h" f( v1 X
' ~& E" a; v4 b& O9 E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j, T* a. i u/ m) G
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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