雜錦一口小吃($250)tvb now,tvbnow,bttvb7 i; A. }9 p) @! f \# H
Champagne Arlaux, Brut NV($200/杯)法國人在餐前,喜歡吃一些精緻、細細件的小吃,如在煙三文魚、帕爾馬火腿放在小小的麵包上。這一類小吃,味道鹹香,最宜配香檳,侍酒師建議配Champagne Arlaux,是一瓶無年份的不甜香檳,果香清爽,酸度充沛,可中和過分鹹香的味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 _ ?4 p/ w' K2 Q$ S) I7 p: p
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