材料 / p- Z4 \0 A, c. s7 i
DHA芥花籽油 50毫升、三文魚扒 250克、蘆笋 3條醃料：鹽/胡椒粉/檸檬汁各少許/ A1 Q8 M; F* a" e& W% U+ p2 {
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汁料
( w: `& o0 N: ~% S5.39.217.77:8898乾玫瑰花/香片茶葉各 3克、乾菊花 8克、水 125毫升、糖 1湯匙、生粉水適量5.39.217.77:8898- P3 {8 M7 ^3 D7 w8 |# n
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做法
/ U7 ~% }" `6 K6 s' m6 j _公仔箱論壇1.在三文魚扒上灑上鹽、胡椒粉、檸檬汁備用。
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' z" y/ M. S9 t P4 n4 L, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水把香片茶葉、乾菊花、乾玫瑰花煮至滾，下糖熄火後焗約 2分鐘，隔渣倒出花茶備用。0 Q8 G; L! ?* Q! P. D& C
. N6 y) `" K, W& E* ^# ~: ]5.39.217.77:88983.燒熱鑊，倒入 DHA芥花籽油，把三文魚扒煎至兩面金黃色盛起。* [7 S9 k1 R* v) X2 y
S I. g& H6 M4.將（ 2）倒入鑊，以細火煮熱，下三文魚扒回鑊，再放蘆笋。' C& n G1 N( n7 M
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5.將三文魚扒略煮 1分鐘後，取出，蘆笋再煮約 3分鐘取出，餘下的汁液以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb0 L+ q8 O; v- K
6 d4 ~) g$ S" E3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.三文魚上碟，放上蘆笋，淋上汁料，可隨意撒上乾玫瑰花片裝飾即成。
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發表於 2011-6-1 06:23 AM
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