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[中式食譜] 高纖一口糉

材料# D( i8 H$ v- T- G# K
白糯米 90克、紅米/三角豆/薏米各 15克、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、水草(已烚) 4條、鹽/雞粉各半茶匙、油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j4 \' F6 n) [

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; i$ V1 r3 Y5 {$ T5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇3 M! s) Y) i* v/ \0 d. t: a9 j
1.糯米、三角豆、紅米和薏米混合,浸水 1小時,瀝乾水份,加鹽、雞粉和油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 |6 A+ ?4 r+ Q9 Z. u1 Y
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2.將兩片糉葉交叉放,屈成三角錐形,鋪上混合米,摺成糉形,用水草紮實兩端。! D, R+ K7 {- C' ]$ A$ {
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3.將糉放入滾水中,加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 公仔箱論壇% L5 [' J/ f  z! J. Q" k% {

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3 L  u, y, [- O' O5 {0 [一般的糉只以油鹽將米調味,但這隻糉材料較淡口,可加入雞粉提升味道。
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