[中式食譜] 紅豆鹼水糉

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材料
3 t6 u8 p( m6 V/ \  ?, R0 J- L8 b. h+ [公仔箱論壇糯米 160克、紅豆茸 50克、鹼水 1湯匙、糉葉（烚過修剪兩端） 6塊、水草（烚好） 4條公仔箱論壇+ L' R3 Z4 q- E4 M6 Y

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1.糯米洗淨，浸水 1小時，瀝乾，加鹼水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 u4 V3 w. _. }
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2.將兩片糉葉並排，摺成窩形。先平鋪一層糯米，放入紅豆茸，再鋪上一層糯米。
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3.多加一塊糉葉包成糉形，用水草由中間開始紮實。4.將糉放入滾水中，加蓋大火烚煮約 2小時至熟即可。 . |  c; p" b# C! r+ d. q1 N0 d
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貼士
8 k7 H4 a9 X8 Z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包鹼水糉落餡和裹時，都要鬆手些才會易熟和不硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r; ]' A8 h  e9 }5 M* l  ]