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[中式食譜] 黃金奶黃水晶糉

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 ^* F" ~8 i: O, G" i% e
西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉(已烚修剪兩端) 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡:吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升
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( v5 ~" b1 [" s" o做法
0 U9 l  ]/ j6 Z' l; K0 v. Q7 j公仔箱論壇1.先做奶黃餡,將糖、水和吉士粉拌勻,包上保鮮紙備用。5.39.217.77:8898* L9 X) O- l7 l2 Z

7 w# n" d5 j  u6 D# o! K8 M% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘,加蓋焗 20分鐘至熟。/ R9 s; @. x2 z3 ~% k8 ~

. W) V* p% B( h/ q9 O) R  O$ Y5.39.217.77:88983.百香果汁加冰,放入西米浸 30分鐘,盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N; H; N+ p  {4 B1 q

! P' @2 l# a6 w3 w* L  ~2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.糉葉掃油,捲成三角錐形。放入西米,加入奶黃餡,再蓋上一層西米。
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8 h8 I) L: B0 S2 {5.將糉葉包成糉形,綁上棉繩,冷藏 2小時即可食用。5 _4 x, |* t- M- e: o
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吉士粉及水拌勻後,要用保鮮紙蓋好防止乾身。
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