材料
7 V5 e8 c5 ^: u, f8 R3 Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb西米 100克、百香果汁 150毫升、糉葉（已烚修剪兩端） 8塊、棉繩 8條、冰塊適量、油少許奶黃餡：吉士粉 50克、砂糖 10克、水 50毫升
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7 U' z# h& q }8 S0 htvb now,tvbnow,bttvb做法
; c6 ~/ p$ D4 _) e" T2 l公仔箱論壇1.先做奶黃餡，將糖、水和吉士粉拌勻，包上保鮮紙備用。4 l; I; S# ^; r4 \) S- C3 T
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2.百香果汁雪至冰凍備用。西米放入沸水以大火煮 5分鐘，加蓋焗 20分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) c: ?, \" Q$ N( z+ f
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3.百香果汁加冰，放入西米浸 30分鐘，盛起瀝水備用。
' K6 p6 J/ ?" U4 j( y$ |5 W" r6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( ^2 @( k$ X* Z" T1 R
4.糉葉掃油，捲成三角錐形。放入西米，加入奶黃餡，再蓋上一層西米。5.39.217.77:8898: R! t0 k4 u6 a9 c
2 ^: @7 I8 w& L- Y/ x7 N. o _$ I5.39.217.77:88985.將糉葉包成糉形，綁上棉繩，冷藏 2小時即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 x6 l5 Z5 j+ W5 O U
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貼士
1 d3 x3 t" W) _ w' n E( B吉士粉及水拌勻後，要用保鮮紙蓋好防止乾身。tvb now,tvbnow,bttvb0 L; U, P! s A
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發表於 2011-5-30 06:14 AM
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