材料
: r9 A- E/ U! D2 ?! ~, ]2 J D' Xtvb now,tvbnow,bttvb急凍牡丹蝦 16隻、鹽 50克、冰糖 80克、花椒 30粒、水/花雕酒各 500毫升、陳皮（浸軟刮瓤）半片、薑片 75克、黑魚子/生粉各適量
6 z- q& X: v' i" a) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x% I# c( i( A/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f( u6 F( \* w4 q) k. C6 ~( Q做法 公仔箱論壇3 _1 L1 x) j2 d
.煲滾水加鹽、冰糖，煮至溶化，加入薑片稍煮至有香味熄火，倒入密封容器中，加入花椒、陳皮待凉，備用。
$ j0 p! K6 N1 \# ]5 V. I' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. ~) z- D7 Y5 e3 W
2.將牡丹蝦放雪櫃解凍，抹乾水份後，放入花雕汁料中，封好蓋，放雪櫃浸 24小時。
7 }* P' E4 \' X# x8 \* ^公仔箱論壇
( @; F% d& x6 K; i& d. A5.39.217.77:88983.取出蝦，切去頭備用。蝦身去殼去腸、背脊開半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; K; ]% M+ [# f2 e p
7 }, a8 T1 [( J' e I Q9 d
4.蝦頭撲上生粉，燒熱油至 180℃，放入蝦頭炸至金黃色，盛起瀝油。公仔箱論壇; y2 `+ R( {- t4 s
5 @; n! f4 Y) V' `/ T公仔箱論壇5.碟上放上蝦頭、蝦身，以黑魚子做裝飾即可。
6 z2 J$ t; x" Y0 d. m; h ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% T9 ]# c- _! T6 W! o0 h* s8 L& \5 Z
& e0 E% }/ X6 V* R6 {9 J* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' d+ j1 ]7 [5 g公仔箱論壇蝦解凍後一定要充份抹去水份，尤其蝦肚和腳，不然蝦肉會易壞或影響味道。
9 `6 {+ ~1 b2 a6 j公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-28 06:20 AM
| 