材料
. p* e. r3 y7 ?( e( |$ c: Dtvb now,tvbnow,bttvb冰水 1杯、檸檬（榨汁） 1/4個、鱈魚半磅、玉米片碎 1/4杯、帕爾馬乾芝士碎/植物油各 1/8杯、雞蛋（拂勻） 1隻、新奇士檸檬半個、歐芹 1支、鹽 1/8茶匙
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' N% n3 U* T4 |' [5.39.217.77:8898他他醬7 N) M! `* h6 d/ w i* f! E5 b7 J
沙律醬 1杯、酸豆（切碎）/乾龍蒿葉碎各 1茶匙、洋葱碎 6湯匙、歐芹碎 4湯匙、新奇士檸檬 1個、胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇, |8 c* y, \; X$ e( Z3 w( E
6 t1 {7 O8 Q7 g d4 l( {( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- h' k# J1 ?7 \+ S# E& A: U
做法5.39.217.77:88986 z0 g. b/ D+ }, f
1.先做他他醬，檸檬磨皮，榨汁備用。
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; c D p1 j& F4 H* @$ \ M7 X6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.檸皮茸、檸檬汁、沙律醬、酸豆、洋葱碎、歐芹碎、乾龍蒿葉碎和胡椒粉拌成他他醬。0 w4 K2 @6 l6 ]8 `/ c
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3.冰水、檸檬汁、鹽加入魚柳浸 5分鐘，印乾水。
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4.芝士碎和玉米片碎拌勻。魚柳浸蛋汁，再沾上芝士玉米碎。
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5 W' ^6 g/ S/ M* k5.39.217.77:88985.鍋中下油，放魚柳，以中火每邊煎 4分鐘至呈金黃色，取出瀝油上碟，加上檸檬和歐芹作裝飾，伴他他醬即可。 |
發表於 2011-5-25 06:21 AM
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發表於 2011-5-25 03:37 PM
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