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[甜品] 金寶蘋果

材料
" h/ A* s* h6 b! o5 K/ {7 z公仔箱論壇青蘋果(去皮切粒) 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量: o) f6 G  e. ~! r; q6 C4 E& ~; s
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金寶麪粉粒
# z! g# u5 n& J% b低筋麪粉 150克、牛油(叮溶) 70克、糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb1 M- y6 A7 P( l5 j+ {6 o+ i

0 e& Y7 I+ M3 o" i5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. e/ V; d8 K8 l3 S! N9 K做法
7 w2 @2 m7 a0 W9 M- |, n0 u1.以中火煮溶 40克牛油,加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
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9 s) m+ R4 m& C- z" P, wtvb now,tvbnow,bttvb2.加粟粉水快炒 1分鐘,熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻,盛起備用。
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3.低筋麪粉與糖拌勻,分數次加入已溶牛油,拌至粒粒狀,備用。
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4.焗杯中放入蘋果粒,鋪上金寶麪粉粒,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘。$ }. T$ ^7 Z8 `* {5 E: F5 O8 g
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5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。5.39.217.77:8898' _4 Y$ G1 u0 U2 e$ T

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貼士
. E0 \3 ?2 Q. i1 e5 L7 f可用紅蘋果代替青蘋果,只要加多 3份量的檸檬汁,就有青蘋果的酸甜香味了!
3 o" y' g8 C8 F, S  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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