材料 # r6 @* a% J6 Q# j. e1 o- u. ?
青蘋果（去皮切粒） 4個、糖 150克、牛油 40克、檸檬汁 2湯匙、肉桂粉 1湯匙、粟粉水/可可粉及糖粉各適量
3 q% m2 {$ x) \7 s$ A Z
) c/ a/ W/ H$ {/ v Y1 S( F7 T5.39.217.77:8898金寶麪粉粒5.39.217.77:8898% X! W' Z/ U1 B
低筋麪粉 150克、牛油（叮溶） 70克、糖 50克
( G7 S! P* q, ~! Y& k/ Y5 N8 e; o; gtvb now,tvbnow,bttvb: \% t" R( I# @: [7 e0 U5 z
8 N; C; f E2 M做法tvb now,tvbnow,bttvb9 }8 J) V' L( a
1.以中火煮溶 40克牛油，加入青蘋果粒、糖炒 15分鐘。
7 \& R, }$ _$ m8 ^" \6 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 l7 t2 ^2 @$ y' A% a公仔箱論壇2.加粟粉水快炒 1分鐘，熄火加入檸檬汁、肉桂粉拌勻，盛起備用。
% \3 z, O& S" k% g7 I4 S6 o
* V1 s, P" k0 @7 B" T3.低筋麪粉與糖拌勻，分數次加入已溶牛油，拌至粒粒狀，備用。公仔箱論壇/ J- U+ m# T9 M: Q! _9 B
5.39.217.77:8898* V$ g1 q8 l' N- t' `: t5 l
4.焗杯中放入蘋果粒，鋪上金寶麪粉粒，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘。
2 ^7 }3 |# i. h9 q) s# ~公仔箱論壇" @9 k @! p1 r/ x7 i1 E
5.取出後灑上可可粉、糖粉裝飾即可。5.39.217.77:8898: y' y: m8 ]/ f% g/ P5 V
' r4 N' v, l: U* |/ h! C% i2 w
" A& L% ?3 J. I' @7 y, q6 S8 P( U貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G$ R V+ r; z& R- t7 S8 g
可用紅蘋果代替青蘋果，只要加多 3份量的檸檬汁，就有青蘋果的酸甜香味了！
; x' @7 B5 B) z- A1 T, S |
發表於 2011-5-23 06:24 AM
| 