材料：tvb now,tvbnow,bttvb- s R# n# T3 _. u P6 F& w( D
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊
* C; V9 y0 O$ W檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊公仔箱論壇: K+ i: ~! v& K. g6 o! q
大紅辣椒（斜切） 1隻公仔箱論壇8 @0 Q. C9 q- W' a$ n. |
細指天椒 3隻
' Y% D2 @3 {$ e1 i& d: c雞翼（解凍後洗淨） 10隻
, `, F E s; ?9 K3 f# ^: u4 [7 i# F5.39.217.77:8898椰漿 200毫升
( }! q6 A, `+ F5.39.217.77:8898魚露 1湯匙5.39.217.77:88981 [. H5 t/ `! y w/ K
片糖（扑碎） 2湯匙
$ e9 z, X1 U( @0 l- ~5 D: \- y" k7 D公仔箱論壇甲猜 1至2棵tvb now,tvbnow,bttvb( Q( l& F! Q& C" B/ j: p
紅咖喱醬 1.5湯匙
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5.39.217.77:8898 E0 A1 a5 C: ^) v- m0 L0 ?
做法：
: O9 K* n( K' _$ L/ Z% u$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T9 k! `4 T" @: ?5 g% j
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Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 r) ]" |$ B9 \9 {
& K( c9 H9 @0 OStep 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。5.39.217.77:8898) l3 T0 g5 V$ ?% u
( f/ ^2 Y; h' @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
( Y$ X( |; ~7 d; u/ S ^公仔箱論壇
+ F6 Z9 u$ w% W' c5.39.217.77:8898小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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