 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t k8 w W1 _/ g2 I3 |+ F7 q1 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M. o w/ c4 \" s% N
材料
- K4 q; b. O# z2 |" P1 J9 A0 c5.39.217.77:8898蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許5 Y. l, x3 O7 n8 u' J. ~) B
4 z0 I( i/ |. q- X! D3 _0 X0 A2 a做法 2 C; D& R4 J f6 @0 A
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
4 h& D: B- R* n K7 m
; S0 _* j2 `3 H. R4 G$ k5.39.217.77:88982.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。公仔箱論壇6 R8 `* a& y7 U% E
5.39.217.77:8898" Y- D3 G7 k7 q B
3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
; M r; \" |) L& a* g B公仔箱論壇
2 Q% b0 G3 [3 @) {4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。7 L: P' e3 b- g+ h5 ]
' `. ~( V$ v6 B: `2 l5.39.217.77:88985.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
% j1 E3 P, v* E, }3 V公仔箱論壇
% P" [; w" N- L" A8 _- ^$ U5 D0 O# P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q D$ `) d1 b) J' B H
公仔箱論壇! h( v- G( _6 E z( E0 Z
 5.39.217.77:8898" Q) ]& u- E& ~5 F4 c6 F" x1 v
/ ^- q; H1 e L- R9 r. z tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 F& W3 b- l! W, Y$ f" G0 m3 V
! V% A4 S) \) y# [% o! ] |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 