[食肆地點] 送$15,000黑鑽大餐

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世界上無免費午餐，但真係有免費晚餐！而且還非常豪地，香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐，總超過$15,000，當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐！tvb now,tvbnow,bttvb+ v: u" l$ D/ v! \3 e: E
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名仕餐廳　送$503.8六道菜晚餐共$5,038 tvb now,tvbnow,bttvb7 g, U  _. ^& X+ k* c# J* Y9 h
名仕餐廳食的是高級西餐，明年1月將新推出六道菜套餐，每位$458，酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴，一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律，份量不多屬開胃前菜，北海道空運帶子切片，入口軟腍味鮮，伴鮮松露片，味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋，選用澳洲頂級羊，嫩滑富羊味，脂肪分佈又平均，味道夠平衡，慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿，可另加$180，即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配；而慢燒羊架，則配味道較濃的意大利紅酒。
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1 e8 B/ M/ b) a4 g' p9 X+ N■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律/ Z/ ~. U4 J5 ^$ H6 L
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% O' S0 e/ O2 J$ @0 c■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店)% ]4 M, y% v+ R4 e& g  q" R) T' T, R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g* e! c6 [/ r$ ~% n8 G
星月廊　送$396海陸晚餐共$3,960        5 Y6 ^2 k; Q; ^' a  G
       
& h: K  [* t! l- K3 @! q$ W/ m/ W■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁
; H: `: ?% {* Y$ G) V' u  J0 q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P% m: p  K0 V; O: d
位於酒店 15樓的星月廊，明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」，頭盤、主菜、甜品，更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁，選用美國靚牛柳，肉嫩味濃，加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳，海陸大餐份量不小，嗜肉及嗜海鮮者，一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海，在此晚餐情調一流，餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒，浪漫醉人。5.39.217.77:88984 G- `9 J4 q" Q! f0 c

8 D$ B" W7 f' E- j/ _神之甘露、折翼天使$80/杯
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7 C4 M3 ~+ ^5 i+ Z) Z公仔箱論壇前者以芒果汁及益力多調製，酒味及芒果味濃；後者以伏特加為基調，加入藍色橙皮酒及果汁，酒味淡易入口。
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) t9 e1 q3 g' |% A, W& b# U公仔箱論壇星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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' ?  b9 z6 [; E2 Q* D雅樂吧　送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958 ! b' q# g/ k* }% e4 U# a9 S
酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿！明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題，由馬拉師傅主理，大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來，做出多款地道星洲特色菜，檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯，芳香濃郁。
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巴生肉骨茶
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美國豬排骨烹調，肉多味香，肥瘦剛好，熬後入味得很。
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6 y2 J/ g9 {. h9 R7 G+ q黑椒粉絲蟹煲5.39.217.77:8898, H) |# \) ~; J2 Y6 a# `

8 U! v$ t# Y8 w5.39.217.77:8898本地新鮮肉蟹，配以豆豉黑椒汁烹調，底下粉絲吸收晒精華。 tvb now,tvbnow,bttvb& N% |& p5 p) K1 Q5 n% h  r
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檳城喇沙
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黃澄澄的蝦湯，以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成，鮮香味濃！
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' V- `; n" b2 L- L9 U! }" Y雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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2 W9 X& [" E4 B. D5 v' V2 y2 l* F日航咖啡室　送$470.8黑松露自助餐共$4,708tvb now,tvbnow,bttvb# I8 G, P# W/ o; W3 t

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0 d9 A# W5 l1 r2 _1 q/ i3 r5.39.217.77:8898黑松露食味及營養價值高又罕貴，故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作，於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」，二百多款菜式連甜品中，以黑松露入饌的多達十幾廿款，回本菜首推香煎鵝肝配黑松露，鵝肝來自法國，每客有成20克，配上的幾片新鮮黑松露，質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟，一咬油香四溢，配合黑松露的幽香，喚醒所有味蕾！平時小小一客散叫價都幾百元，現在buffet價任食黑鑽，過足口癮、滿足晒虛榮心！* w/ ]% z/ C$ j' b
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克，煎得外層香脆內裏軟滑，配合新鮮黑松露的幽香，大滿足！
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百花松露腐皮卷5.39.217.77:88987 y. e0 ]7 q1 H3 m/ y# @/ n$ |

8 F1 E- H( u) @! ]7 B6 \0 j公仔箱論壇以腐皮捲住海蝦肉膠，炸香後配甜酸醬同吃，外脆內爽，開胃！* {. L7 @3 p1 G: c* v

  e, V# b6 @# Y7 @# `朱古力松露忌廉tvb now,tvbnow,bttvb; g+ A& r8 }: W" Z
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成，超滑勁濃，配意大利奶凍，朱古力迷必試。tvb now,tvbnow,bttvb: f" P" y$ N: h6 N- h: u4 f* y

) ~' f- B- i# n/ l5 l5 L4 n3 S公仔箱論壇松露蒜香牛柳粒
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6 c+ x0 l3 E6 _tvb now,tvbnow,bttvb採用美國牛柳，嫩滑軟腍富肉味。
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