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發表於 2009-12-22 05:50 AM
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世界上無免費午餐,但真係有免費晚餐!而且還非常豪地,香港日航酒店將送出旗下四間餐廳2010年新推出的二人晚餐及下午茶餐,總超過$15,000,當中包括以矜貴極品意大利黑松露入饌的「黑鑽」自助餐!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^' Y+ b% y) X& P5 ^
+ e* F7 a& z/ s5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名仕餐廳 送$503.8六道菜晚餐共$5,038 公仔箱論壇( {7 s/ \+ o3 W( f$ u3 t
名仕餐廳食的是高級西餐,明年1月將新推出六道菜套餐,每位$458,酒店送出的二人晚餐名額共五個。套餐用料新鮮又矜貴,一道北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律,份量不多屬開胃前菜,北海道空運帶子切片,入口軟腍味鮮,伴鮮松露片,味道芳香獨特而複雜。主菜是慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋,選用澳洲頂級羊,嫩滑富羊味,脂肪分佈又平均,味道夠平衡,慢燒後肉香味濃又多汁。想令晚餐更為美滿,可另加$180,即可品嚐餐廳品酒師專為各款菜式選配的紅、白酒。品酒師為前菜北海道帶子選配意大利黑松露同產區的白酒相配;而慢燒羊架,則配味道較濃的意大利紅酒。
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; h+ q& O5 R2 g; W4 W+ j: W■北海道帶子薄片伴黑松露菌及細葉沙律TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* W3 d, P6 e
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■慢燒羊架伴紅菜頭茸及青蘆笋5 I# T: r4 X/ \/ O( D
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名仕餐廳(尖沙嘴日航酒店) U! f9 v8 m9 c# H5 Y+ x0 @# {
R& \& Q8 W7 W6 h* e' }( t- \tvb now,tvbnow,bttvb星月廊 送$396海陸晚餐共$3,960 tvb now,tvbnow,bttvb" h; z* Q( V1 ]
# ^0 M. U2 E% ?■扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁公仔箱論壇+ m2 h1 m1 |. b, A7 M8 I0 b/ k
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位於酒店 15樓的星月廊,明年1月將推出三道菜的「星光晚餐」,頭盤、主菜、甜品,更包括餐酒、橙汁或汽水一杯。主菜之一的扒牛柳配阿拉斯加蟹腳伴番茄茸及青胡椒汁,選用美國靚牛柳,肉嫩味濃,加埋鮮甜味美的阿拉斯加蟹腳,海陸大餐份量不小,嗜肉及嗜海鮮者,一次過滿足晒。餐廳位處樓層高又臨海,在此晚餐情調一流,餐後更可品嚐幾款新推出以益力多調製的雞尾酒,浪漫醉人。
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) d& O& e1 N) Z: Q9 Z6 N2 N5.39.217.77:8898神之甘露、折翼天使$80/杯5.39.217.77:8898 s9 d5 Q- q8 q. A+ i7 y
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前者以芒果汁及益力多調製,酒味及芒果味濃;後者以伏特加為基調,加入藍色橙皮酒及果汁,酒味淡易入口。
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! R G& C& Q/ U8 U, L9 Y5.39.217.77:8898星月廊 (尖沙嘴日航酒店)
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雅樂吧 送$195.8星洲下午茶自助餐共$1,958
V& e- Y+ y, u0 c1 M$ [. _* H( g5.39.217.77:8898酒店大堂雅樂吧的 tea buffet常常爆滿!明年 1月新推的下午茶自助餐以 Singapore為題,由馬拉師傅主理,大部份香料及食材專誠由新加坡及馬來西亞訂回來,做出多款地道星洲特色菜,檳城喇沙、巴生肉骨茶、黑椒粉絲蟹煲更用上大量香料熬湯,芳香濃郁。
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巴生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- C. `1 J7 l. \: P
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美國豬排骨烹調,肉多味香,肥瘦剛好,熬後入味得很。
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$ y2 M0 \9 x" r' @黑椒粉絲蟹煲( E1 @7 ?# Z3 O/ k9 N M
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本地新鮮肉蟹,配以豆豉黑椒汁烹調,底下粉絲吸收晒精華。 5 y# p) Y6 y, C; [
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檳城喇沙公仔箱論壇& q6 z! @3 x# x' s

( h2 P( b( W+ O. P: l6 j黃澄澄的蝦湯,以三四公斤蝦殼、兩公斤雞、大量香料及蝦膏熬成,鮮香味濃! tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ w( G: U6 n
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雅樂吧 (尖沙嘴日航酒店大堂旁)
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% u5 C/ C2 b0 X1 N6 J公仔箱論壇日航咖啡室 送$470.8黑松露自助餐共$4,7085.39.217.77:88984 C8 ?8 p# V3 A2 m' f1 E

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黑松露食味及營養價值高又罕貴,故有黑鑽石之稱。日航咖啡室將與意大利名牌 La Rustichella合作,於明年1月中推出「意大利黑松露菌自助晚餐」,二百多款菜式連甜品中,以黑松露入饌的多達十幾廿款,回本菜首推香煎鵝肝配黑松露,鵝肝來自法國,每客有成20克,配上的幾片新鮮黑松露,質素拍得住法國名牌Perigord黑松露。鵝肝煎得外脆內軟,一咬油香四溢,配合黑松露的幽香,喚醒所有味蕾!平時小小一客散叫價都幾百元,現在buffet價任食黑鑽,過足口癮、滿足晒虛榮心!5.39.217.77:8898' e. c; r$ {( _1 X) f
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香煎鵝肝配黑松露法國鵝肝每客成 20克,煎得外層香脆內裏軟滑,配合新鮮黑松露的幽香,大滿足!5.39.217.77:88988 H; ~9 L, ]8 m1 F2 p$ S
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# b9 F- {3 D# N- A% l0 z5.39.217.77:8898百花松露腐皮卷公仔箱論壇% F m5 {1 }, v. k( V
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以腐皮捲住海蝦肉膠,炸香後配甜酸醬同吃,外脆內爽,開胃!
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朱古力松露忌廉
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以名牌 Valrhona朱古力人手做成,超滑勁濃,配意大利奶凍,朱古力迷必試。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& ~$ E. w" S/ X! ~& {& \
/ S" f) w7 z0 A' R: h公仔箱論壇松露蒜香牛柳粒) D1 s$ o5 P) c. |' }1 ]# f: S" o

+ T4 C2 X- a! @, C+ Itvb now,tvbnow,bttvb採用美國牛柳,嫩滑軟腍富肉味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- a9 l! J F! n
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日航咖啡室 (尖沙嘴日航酒店)
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