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. a/ Y5 U8 a. t; f) G0 s6 D2 U5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇' y8 ~, `8 X: m
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( N3 F. Q/ a2 e+ Y0 N$ F9 a
L( @; H2 Y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料
; ?+ u6 A7 D; T, l% S紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶! F1 g+ I: V! i% C& K
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7 O2 w6 I6 u; S+ Y( Q7 s% i3 ~做法tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% h* |0 [0 C) O1 M6 G# b
1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。公仔箱論壇; k1 E1 `% ~7 u
2 o- [0 ?. Z. T8 f3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。tvb now,tvbnow,bttvb! |5 c6 M' z0 o* Y
5 l, S( u5 z" k1 j4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。公仔箱論壇; ~- [9 }3 f0 n9 g/ b l
$ j: I0 }- x# A4 ~+ |) e5.39.217.77:88985.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。0 j+ e, y' j2 T4 {$ [" ?7 {
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發表於 2009-10-28 06:29 AM
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