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( r3 z3 X S) [# s" `3 X2 Q材料：
; M9 ~+ H" l6 F; U/ _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎、黃芽白、蒜子、雲耳、腐竹皮、冬粉、青蔥、芫茜0 l6 x2 h2 f) |9 L7 t
1 e# q# b- b1 ~: T( o* p0 V0 B調味料：
; Z8 R1 a, R7 T3 Z醬油、胡椒粉、蠔油、鹽
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. H* d8 A; \: T+ d5.39.217.77:8898做法：6 s" s, T3 J* _( M7 o2 ]3 m
1.雲耳、腐竹皮、冬粉，分別用清水浸軟，然後切片。黃芽白、青蔥及芫茜洗淨後，切段備用。
" T0 |- N; a$ ~. V! I; s' s" t2.油熱鍋，加入黃芽白、蒜子、腐竹皮和雲耳等材料稍微炒一會兒，其後加入肉碎拌炒均勻，至味道香濃。
- P2 ]7 \: f. p0 N! P1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.炒香後才注入調味料，以溫火燜一會。) E6 X4 P) P1 X9 I
4.放入冬粉拌勻，繼續以溫火燜數分鐘至入味。
$ E5 v ~1 X8 E# |0 ?& s/ }5 M Mtvb now,tvbnow,bttvb5.最後，加入青蔥和芫茜拌勻，即可上碟。 |
發表於 2009-3-24 12:34 PM
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