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材料: 5.39.217.77:88984 G/ k/ W8 g1 `7 L3 m' u: U
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味:
3 g, Z" Y: J8 H0 r$ f* ]鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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; n3 H5 [. Z/ `2 H H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.77:88989 P' g/ v2 _2 B
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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$ R9 u8 b' D3 \" |4 C2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。# a6 `) y7 ]8 [/ N( I* X
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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