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材料: * {: d0 g; n- K$ s/ V# \5 L
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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2 {9 N- S& X3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N( {8 H% O! g- D$ G調味: % e* F4 Q: L0 d% w: U
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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$ L- _8 L2 I8 Q- k! n2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 M% V) _; T" u' ]; `+ r" p
1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
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7 ?) O6 x0 v8 ?3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。4 d0 e' B. S* V( B4 P
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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