材料：
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' I8 t( _# z7 q5 T/ Q0 z公仔箱論壇牛肉500g，: V2 W- |- K- w( \) G2 v/ j) N
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紅酒1杯，
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; s: m+ `) i2 K j$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔2-3根，
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; B0 ~! L% f! w% {7 v0 P蒜頭2瓣，
N9 k% F- S, x3 W4 u1 c* ?0 Btvb now,tvbnow,bttvb
o# M% z3 m2 t& k7 R5 {番茄半顆，
' K7 z9 k- j6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% }2 R3 Q, i( G+ g* y7 ^
無鹽奶油50-70g，
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9 g, v- {8 U* W8 |+ s( i公仔箱論壇3片月桂葉。公仔箱論壇# |+ p1 O; e6 v" S" s/ i1 c, J6 h
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。" e, `3 S$ ~+ B O
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。' U8 i. Q( g- v' Y. R
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。" l3 j, ~8 {0 S4 j
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時* M' {2 Z$ P* c, c& o
( T* ]2 O9 m; [5.39.217.77:8898（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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