材料：
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$ u( K& i% j3 I1 l4 |% D. |4 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，
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( @, U$ U! E5 P3 `- e# B) etvb now,tvbnow,bttvb紅酒1杯，公仔箱論壇& C9 J3 S; M7 N% k2 Z2 x+ n
, Y. v$ {" v+ R$ w/ ?) m. W* ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，
5 }8 V+ D8 i5 d公仔箱論壇
6 P" g( N4 E! c, L2 n% o7 a) x0 j蒜頭2瓣，
) Y9 b' n& }# \# r0 ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. n/ m; ?+ ~! J0 R, {
番茄半顆，- l' ?" Q0 D" d
7 L3 Z/ T: u0 t' Z5.39.217.77:8898無鹽奶油50-70g，
5 } ~2 f- E9 {5 O- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' K( U2 z( i* U$ C$ ^
3片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb( E3 b+ ?* s0 A3 T* U
y; \) i0 @2 _- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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, ^* P* [0 ~; k$ J- `2 E1 @' I* {5.39.217.77:88983.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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* B u5 u2 Q6 Y$ u' C4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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8 B& ?9 h; Q9 r$ A M0 o, b7 X U（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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