材料:
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牛肉500g,
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紅酒1杯,0 ]5 w: J4 y9 U2 I
8 T8 z9 l! j% w: d! N* l X, \9 F" y公仔箱論壇紅蘿蔔2-3根,! }$ U2 b' y* ]6 o( [* U6 E: {
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蒜頭2瓣,5.39.217.77:8898, K+ B5 K0 T0 A* o1 [
& U7 ?; U" T& H8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆,
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無鹽奶油50-70g,公仔箱論壇( B) I% \% Y& f, ^; c+ G; k8 x; a
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3片月桂葉。公仔箱論壇1 B# M, [5 E! f4 D# d
0 h$ P7 m/ ?8 C( I2 G9 }做法:
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。tvb now,tvbnow,bttvb! B+ r/ l c# ^) n
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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2 y+ S, t& _! P" [: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油,再放入牛肉塊略煎一下。
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' s8 [. h4 V0 ?# N3 _2 U/ K4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中,燉煮約3、4小時
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(若用快鍋,則大約30分鐘即可),至食材軟爛,再加入適量的鹽調味 |