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" g6 P6 B# ]/ T) ^材料
! F: m1 u/ {4 S' U/ U9 @公仔箱論壇白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙5 C5 m3 H1 \. g. s& k
3 M+ b. D4 O. E a: _公仔箱論壇5.39.217.77:88987 x1 J& X9 X/ A7 R: R, U
做法; J" U& a z8 L: x
1.白茭笋去皮切幼絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* [; M2 D. U; C. E @$ \' Y
( i2 U, n$ d6 X8 o2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。公仔箱論壇6 H! \9 j* l( o1 U. S
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。5.39.217.77:8898, Z# g9 O; T9 d& t/ b0 L& x
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _- u+ R% Y( m2 z
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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