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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- r* ?* Y0 d2 E
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+ V# x% A6 x/ K; d) A( z, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 c) r. Y/ f# O& x( v1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。
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2.凉粉切細塊備用。
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3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ O) Y( `5 @7 ]' M* {9 x* Z
' {: Z9 m- f6 A& j5 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& m5 Y) ^. L4 M- w o
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