材料 {! n. d1 c- c3 ?
加拿大帶子 4粒、煙肉/蘆笋（開邊）各 4條、熟鹹蛋黃（搓碎） 2隻、幼青葱（切粒） 1條、生菜葉（修邊） 1塊、蜜瓜粒/蘋果粒/火龍果肉粒/菠蘿粒各 25克、沙律醬適量、糖/鹽各少許、牛油 10克、雞粉 1/4茶匙帶子醃料：生粉/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb+ [( Z1 F$ A2 x4 P, s6 {3 ]9 J& V& q
) j) J% C" u2 i$ o
7 s+ O( a7 V, R+ E* z公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E, @5 w" U2 p5 b8 g( X
1.火龍果肉粒、蜜瓜粒、菠蘿粒、蘋果粒、糖、鹽、沙律醬拌好，包保鮮紙放雪櫃備用。5.39.217.77:8898. Q* O" I( M$ f
% Z* ~0 v% J3 Y, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱少許油，下蘆笋，撒少許鹽，煎至金黃。公仔箱論壇. P* }! z" S+ }3 X; @1 ^
. y2 b# W& Q7 v2 h5.39.217.77:88983.帶子下鹽、生粉拌勻，略醃。
' [6 V* o( ~- C0 e; S- b) a6 i$ v0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 M) ]3 R ~$ c% \3 N
4.帶子包上煙肉，用牙籤固定好，放入已燒熱並加了少許油的煎鑊中，以中火煎至表面金黃色，盛起取出牙籤。
2 |- L) t# m6 X4 j; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C% p0 i, O1 a+ H# a- f, I5.39.217.77:88985.開細火，牛油下鑊，加入鹹蛋黃碎拌勻，下雞粉煮勻，盛起。
# b8 P! f7 ]" m! M& ^5.39.217.77:8898
1 L. I T, U4 D公仔箱論壇6.蘆笋上碟，放上煙肉帶子卷，淋鹹蛋黃醬，撒上葱粒。 k: W- O, s" O2 u9 ?4 d- |4 }, m
公仔箱論壇) y7 J# L, b' ]" Y; z- |6 ?
7.生菜片放上碟，上放生果沙律即成。 E4 n+ x4 {. z) e5 d( j
: J5 h' E) ]6 ]% n3 `& } k! o5.39.217.77:8898
3 Z- w. S- n; T- M5.39.217.77:8898貼士
, F. Z9 F5 a: C3 U帶子於解凍後，以廚紙吸乾水份包好，放雪櫃雪 45分鐘，即可將多餘水份抽走，煎時不會出水，吃下也較有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 J: F, f3 d& K1 E1 K: t J
|
發表於 2011-6-29 06:20 AM
| 