[甜品] 法式焦糖燉蛋

nt1972

材料. ]8 N0 L, f# k; V" I
蛋黃（拂勻） 450克、淡忌廉 1公升、糖 300克
7 H% S" e) i/ n; J" p3 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 ~( U0 J; b8 K: h7 I2 U
, ^( h, g4 |) a# ]/ N
做法. r9 M4 y8 {9 s" P5 ?
1.淡忌廉以小火煮暖，加入糖煮至溶，盛起待凉。
1 D9 D$ a# }% g4 ]9 W2 W  V' p) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 v* s" M( C# c  ^+ S: }2.在淡忌廉中加蛋黃拌勻，過篩盛起至甜品杯中，再放在焗盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( m, T" w" w/ o
: y( c; K, L1 e( Z" J; H) N' l
3.在焗盤中加一半凍水，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 30分鐘，取出稍放凉。
5 j8 I4 Q* H* L; z; e8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o/ S: g" I5 A4 p$ y, I# n* `0 J7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在燉蛋面加少許糖，用火槍燒至金黃焦香，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 _- z# ]0 |