[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍 ， 描述： 好味易做,食得開心.

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將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。 公仔箱論壇! y8 i: j3 i- @# \! O) X5 U6 L

3 h" i4 v2 x( ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
9 o* H* K& d4 f! u1 }. B$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量
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做法
7 y, C! Y1 R: n0 e8 q5 k6 o公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。
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$ O6 q; h" _, x* n, E( P2 E2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。
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大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。