[中式食譜] 黑木耳香菇雞柳

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材料
! O% K2 \- O" ]# c公仔箱論壇黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯) e! N  i6 k3 D

" k8 W  s8 H: ?2 J: E) J  V8 o5.39.217.77:8898醃料公仔箱論壇4 }3 Z7 y5 ]2 R7 n
胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 x9 ~1 I+ b& P
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  ?3 Y6 N) e4 p( ]* R0 M% ?做法
# b4 R( A0 W( P6 j& h8 B3 xtvb now,tvbnow,bttvb1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。4 ?1 Q% b& W4 U+ t2 x/ N5 g- R9 C: l
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。