材料
" o! O2 g3 | x( X" |地瓜（去皮切粒） 250克、粟米粒（蒸熟） 50克、甘笋粒（蒸熟） 90克、蛋（拂勻） 2隻、鹽/胡椒粉各少許、惹味粉半湯匙
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做法
: `7 ]9 e0 d% a, V' k公仔箱論壇1.地瓜以大火隔水蒸 7至 10分鐘，取出用叉壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F0 Q( S* p8 ^% ?; b2 ^
3 m6 J6 @* o$ g# @3 `1 u6 ?. n2.地瓜泥加鹽、胡椒粉和惹味粉拌勻，加入甘笋粒、粟米粒拌勻備用。5.39.217.77:88989 ^4 v9 w3 j: C& v
$ p/ \- P6 U! C, ^" U [, N公仔箱論壇3.將地瓜泥搓成約掌心大小的圓餅，兩面均掃上蛋汁。
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4.易潔鑊加油，放入地瓜餅，以中小火將每面各煎 2分鐘，或至餅身表面金黃便可上碟。公仔箱論壇6 a7 Y2 ], d" B- S" w* ~/ ?% D
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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