[甜品] 迷你鮮果撻

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材料  公仔箱論壇$ y" o7 Q1 \4 ?3 N5 L
撻皮
- ^) z# n8 A" h6 B: Etvb now,tvbnow,bttvb牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% ^- Q6 \5 M/ }

! K7 o, P. o& I' D, e  N; P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb果撻餡
2 V- E" z! u: T, N7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即用吉士粉 33克、水 83毫升、朱古力/藍莓各適量、士多啤梨（對切） 2粒公仔箱論壇! j; \0 n% V3 R9 C3 x1 [- l
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做法5.39.217.77:8898: p% u$ G; f1 n( T3 V3 G
1.牛油和糖混合，分次加入蛋拌勻，再放麪粉拌成麪糰，切 6份備用。公仔箱論壇" P$ v: m% z6 e/ _

/ L3 m2 ?! y6 @# ~- a6 C5 d5 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰碾平，放撻殼中叉孔，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘至全熟，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* ~/ r, O2 @/ @. x

4 f) ~2 q; f" [+ q% o* c公仔箱論壇3.朱古力隔熱水坐溶後，塗在撻皮內。4.吉士粉加水拌至完全滑身，加入撻中，最後鋪上士多啤梨或藍莓作裝飾便成。
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貼士
, i/ C( i/ u3 j# Q7 W' |焗達皮前先叉孔，可以令撻皮疏氣，焗好後仍保持平滑。