多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。5.39.217.77:8898* a9 c _0 j) y9 H- J& ^
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
3 O$ \; ], p, k9 g# `1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L: N* ]# D- `8 j5 Q e8 v
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。9 [. P6 d! E4 Y5 A
& ]+ [" m j2 r7 o7 t* T每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，tvb now,tvbnow,bttvb) |3 @ G) U* E% k' D: q0 \
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb7 S; A5 a- _! q' P0 b* n0 v9 }
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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; |* N( |! m" R4 w; b% M) n+ z# E5.39.217.77:8898一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
/ n+ v) ^7 T/ ^9 @1 x+ X但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
s$ q8 X, i! Z- P( b5.39.217.77:8898繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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% h9 M7 V+ [. c. k, r& @' g公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
+ f( x4 c8 R; f2 }1 ?8 M. x事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
) s, Z- Z4 H/ {3 P3 R也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.77:8898" V8 e, A5 i% {. n5 j( r3 U
& K' j% r' t. \' h+ S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
# D) d+ U6 E* T+ M漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
9 o1 @" |9 j, k& ^" m0 U+ V/ b/ [可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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& g( Q( w+ Y' V3 T1 V0 _% ^tvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，8 j( Y- x0 X8 s3 L Y% b
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，8 I6 U' c, D1 ~* o1 i( G) n- V
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，4 a {" ]7 G$ @# O7 `
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b# X k0 _9 f; B& F
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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/ q: q) T6 ?6 p. {% j$ F6 o. R5 q$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
6 Q! W& _5 U% Y5 h, g2 g% v4 _/ C公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
$ y( _: p9 N* t- k6 b9 m撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，tvb now,tvbnow,bttvb4 c' ]- O4 c u0 Q4 @- a( q/ u5 N
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
; {5 V. K4 j d: t% h& o公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，4 I# Z k8 i7 o5 ]8 L7 ^/ n
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C J5 o: w& A, W, V* ]% H; _5 |
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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: n4 }$ h9 L" d公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
z* d! o3 q& ~ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O9 r i7 O6 c
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvb now,tvbnow,bttvb0 R% a$ N8 e% T" Q/ v/ @9 \
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
7 _& w$ M" A( n1 S" W7 Z1 n" ^5 p4 S; Q# U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 Z i% z; @- Z/ w# k* ~
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
8 C) W: d i" o8 |/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
( J0 j+ [! k1 o- F9 c8 F" E還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，/ }3 x) J q. x% K
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
" u( N, l- I6 W5.39.217.77:8898那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb( e( q% A3 n' ^2 \, F% k) [0 b
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ G# T$ y- H5 g
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
+ d1 H2 W) V/ P! U1 @公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
% B6 Z$ ~3 f+ o+ }0 T0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。4 I" u; P4 S P/ h; G5 r! O
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb" y- d- _0 I, w
我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77:88981 B( m9 g6 W! P* h( O q& r+ @% I
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，tvb now,tvbnow,bttvb, Y: n& V# k/ l3 H) |( B8 w
心裡是多麼的感動與感謝！
8 z8 ~" C& S4 J8 i7 R( F4 w9 s5.39.217.77:8898現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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