材料, L& \$ C N& Y3 R! B# g
糯米粉 65克、水 60毫升酒釀糖水：水 500毫升、糖 2湯匙、糯米酒釀 3湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻5.39.217.77:88989 ]; |5 t% c9 w/ r2 v- f" A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& J9 T! o& Y& p5 E7 F
1.糯米粉和水混合，搓成滑身麪糰，分成數小粒，搓成圓子狀。
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' e# P2 k L7 q& N v' l" w2.煲滾水，放入圓子，煮至浮面，盛起瀝水備用。公仔箱論壇3 i5 n. @9 E v) q$ n E: E
# C0 F7 ?( R( [( q3 F9 B公仔箱論壇3.準備酒釀糖水，將水和糖混合，以小火煮至滾，加入蛋拂散成蛋花，加入糯米酒釀拌勻熄火。
) I8 I" u, h7 W! F公仔箱論壇
- i2 ]4 ^5 o' D3 V4 Q( Q' V4.將酒釀糖水加入圓子中即可。
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發表於 2011-6-11 06:19 AM
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