[中式食譜] 釀烤番薯

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材料
6 B6 Z$ o7 \  \9 A3 V  l+ h8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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& Q$ j6 i" s/ B3 f$ m7 C8 J調味料
6 O9 `2 \7 ?1 o  N# C鹽/糖/胡椒碎各少許5.39.217.77:8898; w0 I! r5 _1 O! j5 W8 u7 R. f

! ]) k0 ]- w+ g6 [4 [2 R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 Q2 I- E& ^! }! ]
做法  公仔箱論壇, ^  _' j! k$ t+ t  A0 K( d. a% G
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。# H' X. X! c2 c/ g
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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; R$ Q8 ?3 Y# }+ x' S( o: h5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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