[西式食譜] 魷魚釀墨汁飯

nt1972

材料
- w8 Z0 _, M  O9 M4 ?& X3 P5 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚（筒鬚分開） 2隻、意大利米 160克、牛油 50克、白酒 1湯匙、洋葱碎 40克、芝士粉 30克、蘑菇（切粒） 3粒、水 400毫升、鹽/油各少許、墨魚汁 10克、忌廉 100克
$ `) W7 ~+ H/ D) l9 V, W5 _8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. H3 E; n& d

% q2 X* z% Y' J* l! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( q( p/ j  c) |  w" M, \
1.魷魚鬚切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb' \; y6 D$ `8 t# h7 O

2 l: c- x; W+ C: |! a7 X/ R- H% E公仔箱論壇2.鑊中加牛油，以中細火炒香洋葱，加入意大利米、 300毫升水、白酒、魷魚粒、墨汁、鹽、芝士粉、忌廉和蘑菇，其間要不時攪拌，待稍乾便加入剩餘的水、鹽，煮約 15至 20分鐘至飯七成熟。' I, h2 r% O$ K, E2 u7 V$ v

8 v  o" k# N/ h, {0 C+ w+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚筒反起，把煮好的意大利飯釀入魷魚筒中，用牙籤封口。公仔箱論壇6 p1 E, \7 I* E- i% a* `. l1 k
tvb now,tvbnow,bttvb: d2 r% T# e; S% ]9 l0 s8 q% J
4.魷魚筒放上焗盤，淋少許油，再把焗盤放入預熱至 200℃焗爐中，焗 10分鐘，切開上碟。公仔箱論壇" @( @( S& c/ ~  W( W7 ~
5.39.217.77:8898/ @6 H( f& K) _$ [! ^1 Y  z
tvb now,tvbnow,bttvb6 T! z2 j( u2 B
貼士
, T/ O$ F# S+ ~" l- K5 `: h/ ~! W公仔箱論壇魷魚要反起釀入墨汁飯，可以避免魷筒外層沾上墨汁弄污。
7 h4 F2 S7 P% Q' f7 S