材料
' G( F, a' M# L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國條狀年糕（切粒） 80克、牛肉片 150克、小棠菜（去葉開二） 450克、杞子 20克、薑片 10克、蒜茸 1茶匙
- F5 e3 l5 r1 S& g9 c( K) g/ n9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a" b9 J& A8 J/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
: `) l0 A) O `9 m: Htvb now,tvbnow,bttvb酒釀/生抽各 1湯匙、水 2湯匙、生粉/生油各 2茶匙汁料：水 125毫升、酒釀/生抽/麻油各 1湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量小棠菜' a6 v/ T1 i% y T9 j+ w
* h: v9 h l8 P9 a0 A" t8 ?5.39.217.77:8898調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 a& F$ B' l9 U
酒釀/生抽各 1湯匙、水 4湯匙
4 v0 Z: ?* O8 E7 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ b) _% F; |6 A- A7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S" o5 {% i3 o3 E: G! p$ q. e& u
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m* r1 @1 i0 G' m: ^' M5 A; v" b3 p2 D
1.牛肉下醃料拌勻醃 15分鐘。9 Z4 |5 N2 A% h3 g' a. y9 p
- e. ?# ~" G$ L7 [! v2.杞子浸暖水約 10分鐘後，盛起備用。
6 e* z" R. \! H% _% k公仔箱論壇
+ C2 p) @$ U, I! m/ T7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.年糕汆水，盛起浸於水中，避免黏在一起。tvb now,tvbnow,bttvb6 s# o3 t- P6 R, e7 a
公仔箱論壇' I. C9 u8 l2 J3 o7 }
4.燒熱鑊下油，下小棠菜，灒水，下酒釀、生抽兜勻置於碟中。5.39.217.77:88987 i& Z3 u. R" G8 m/ [
5.39.217.77:88988 W% ^$ c1 S& q2 p
5.燒熱鑊下油，下牛肉炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb- W3 b$ ~" Y$ P+ K) z: U
/ E) O$ r+ ~+ `2 S. |7 j; w! n
6.再燒熱鑊下油爆香薑片、蒜茸，灒水，下酒釀、生抽、糖、年糕、牛肉、杞子，埋生粉水芡、麻油兜勻即成。
4 s% {6 f) X8 z* R8 f* Y |
發表於 2011-6-6 06:18 AM
| 