材料
7 ]- j* U P# o' k; ~3 F0 P+ f$ V4 ^ w公仔箱論壇糯米 200克、酒釀 50克、油炸鬼 1/2條、眉豆/肉鬆各 30克、蕉葉一塊糯米
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8 `( H! ~0 D: y R7 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料
# o7 h5 A6 N) X" d, o5.39.217.77:8898水 3湯匙、鹽/五香粉各 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K, J/ a: h6 m3 ?* ?) E
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做法
0 j* U3 u% T/ Z0 j$ j" S8 Z5.39.217.77:88981.糯米及眉豆分別浸水 6小時。眉豆連水蒸約 30分鐘；糯米瀝水後，隔水蒸約 20分鐘。
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4 F2 Y4 t, k' l* i( A @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米下水、鹽、五香粉搓散拌勻。
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3.糯米鋪平於蕉葉上，放上眉豆、肉鬆、酒釀、油炸鬼捲起，用麻繩紮起兩邊。. j# U9 }! Y) t# b
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4.放入預熱至 200℃焗爐，置中層焗約 15分鐘後取出。公仔箱論壇) j: K {% d8 P( H) I
' }( _6 X2 f' d0 s+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% `2 R) V; q) B+ z9 s蕉葉要順橫紋捲起，否則捲起後會爆口。 公仔箱論壇/ O' b# c k% _) H; c; W; ~
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發表於 2011-6-6 06:16 AM
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