材料
9 B% o. \+ F- n6 J) _1 ^杏仁糖漿 3湯匙、鮮豆漿 450毫升、大菜絲 5克、雜果（隔水） 400克
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做法
! a! t, ?; @/ f5 `+ _% v: v$ @ {5.39.217.77:88981.大菜絲用清水浸 10分鐘至軟身，備用。' ]9 G# |# e4 m. l& @
" H" A5 ]# U/ W. O$ ]8 {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮豆漿、杏仁糖漿放鍋中，以中火煮至微滾，加入大菜絲拌煮 5分鐘。
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6 Z/ e% }! v- H6 J) x" e# F/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.以隔篩將杏仁鮮豆漿過濾一次，倒入膠盒中，攤凉後放雪櫃雪至凝固。公仔箱論壇' {+ w$ j8 d3 X7 I- n
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4.將凝固的杏仁豆腐切成小粒，拌入雜果即可。 " F9 G( |3 v' k5 V! I
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與杏仁糖漿豆漿煮熱時，大菜必須完全溶解才發揮最好的凝固作用。公仔箱論壇6 z2 `* v* B! m6 J
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發表於 2011-6-3 06:28 AM
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