材料
* C5 m/ Z3 e' o g( F, w紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子
5 V1 q+ K1 K4 _# Y, x; a公仔箱論壇
, a9 l. v( _) q$ m3 J調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: l* Q: H. j' |! O7 A
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 U+ x* U9 S2 _' h
& Z5 p: E3 B% {& N" j( ~$ {
調味料5.39.217.77:8898% T$ x, Z) T( K7 R' w" i1 l
雜香料碎適量tvb now,tvbnow,bttvb* N( A) u6 r; |
6 x0 v7 E1 n7 x/ y
. z6 \5 |: r' Q# i# x+ \* ?! I4 l) Q
做法公仔箱論壇5 o- g7 l0 Y" U: r) e4 V4 q/ `
1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。
2 Q0 y- v! D) ktvb now,tvbnow,bttvb
/ g( S9 ~9 G+ X0 n公仔箱論壇2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。5.39.217.77:8898' q" ~ _( k& Y1 M9 c
9 k" o' N/ D( ^7 y
3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 G2 h3 m, G* g* u% J+ o; b0 m
+ r* q% w2 o) B4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。
6 `4 e/ o3 m( ]9 }* K( g5.39.217.77:8898
" h2 b+ Q* ^* _$ @: M9 J2 }6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。公仔箱論壇0 g% a w/ R( i$ x/ ]
$ h4 s8 j' h& W7 R3 {5.39.217.77:88986.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 R- t4 S* l- G1 W( J
|
發表於 2011-6-2 06:26 AM
| 