材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇4 D1 ]& j+ j! n
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 公仔箱論壇$ V T: ?# V/ V% o& x
青蒜、蔥各1支
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: F- ]1 r2 U; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
. u. b* Z' s4 T& ]% C2 T$ jB料:鹽糖各１/2小匙 5.39.217.77:88980 G; Q a2 c; i9 s' U" g* O
胡椒粉１/4小匙
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( o) `4 H1 w) _% F- i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 5.39.217.77:8898) ~) Z) n% I6 D* ~2 X, w6 [$ \1 \7 X
# i4 W. n: U: v' h5 f* ?* z5 ]公仔箱論壇作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 5.39.217.77:88989 K! a( u) A! J: D# f* w& x
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
: W: \6 u2 o `1 q9 k6 }tvb now,tvbnow,bttvb木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
+ D& a- X- V1 q ?# Y( l再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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