2009快將過去，仲諗緊荷包使唔使「留前鬥後」，免得玩完除夕，一月要慳住慳住？《蘋果》今日繼續送禮，請你到沙田麗豪酒店三間餐廳免費食大餐，鵝肝和牛buffet、意大利晚餐、泰越菜任點任食，等你 09年尾盡情消費無後顧之憂！
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7 R8 j. }; ~1 G. G1 T6 x- t- Utvb now,tvbnow,bttvb燒鵝肝牛柳鵝肝要趁熱吃，油甘豐腴；美國牛柳輕煎再焗，鎖緊肉汁。
0 m- l# N4 q" b! _ I4 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898 l% C, i: l8 z" _( c. y" s6 e
濠餐廳大啖鵝肝美牛 $371.8自助餐× 16位9 v5 H4 J9 w: W: m' U0 ]! s
9 w' i3 ^ @% Y■有羊扒、牛仔腸、扇貝和鮮魷魚筒，專人即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' k! i6 b1 W9 \( d! [2 @- |
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沙田麗豪酒店的濠餐廳，平日晚餐價約三百多元，跟其他酒店相同價錢比較，餐廳額外多了泳池邊露天位置，有專人即叫即烤串燒美食，包括燒羊扒、扇貝、鮮魷魚筒等。至於室內buffet枱，海鮮凍盤如雪場蟹腳、翡翠螺、青口，以及刺身壽司等港人至愛自然少不得。最回本菜莫過於波士頓龍蝦、澳洲和牛和法國鵝肝。推介是鵝肝牛柳，採用美國牛，只加鹽、胡椒粒，外層煎熟後放入焗爐焗熟，再配輕煎後的肥美鵝肝，簡單但夠原汁原味。要吃複雜手工，推介香燒海膽焗龍蝦，用洋葱、白菌、雜椒炒香龍蝦肉，再將蝦肉重新釀入蝦殼，將海膽放面加芝士焗，鮮味重油香。自助晚餐原價每位$338
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& d" V r8 |0 @0 etvb now,tvbnow,bttvb蒜片和牛
( \' F- ?! N' w t. E2 j$ [; c- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' a/ f0 M( ?9 }7 j. w! q9 y- J
選用澳洲和牛肉眼扒，肉質煙韌多肉汁，伴蒜汁吃，濃濃惹味肉香。/ k' f& ~5 C1 W% R9 ~0 A
* r3 y; g5 A. T: V/ z- k4 ? zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香燒海膽焗龍蝦
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% T! g; T# y1 t3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦先拆肉，用洋葱、白菌等炒香，再釀入蝦殼加海膽、芝士再焗，蝦肉充滿芝士香。tvb now,tvbnow,bttvb4 m- t" a& _( F
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野菌龍蝦凍批7 C4 J$ t4 I% f; U( O: Z
' m( W$ u/ _" \' W5.39.217.77:8898龍蝦、蜆肉混好打至起膠，再烚好、冷凍。入口彈牙有鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* b: A( \! F6 }# y/ I) s
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2 b& c/ e- n/ q3 Q: t/ W5.39.217.77:8898濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)
+ o0 N: P- {- R3 w. B/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 b4 S& Q" p" w3 ^7 }
河夢食大虎蝦 $283.8晚餐× 12位+ I$ ^' A, w: {. E( O* [
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/ |$ x1 a5 _ r( Q, S2 S; k, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店地下的河夢主打泰國、越南菜任點任食。以為菜式會偏辣，實情叫中辣都還可以接受，例如虎蝦火鍋，其冬蔭功湯底少辣中酸味較突出，易入口。師傅說湯用上雞肉、豬骨、大頭蝦熬製，加上冬蔭功基本材料如香茅、藍薑、檸檬葉等。火鍋海鮮配料非常豐富，有大大隻虎蝦、魚滑、蜆、青口、蟹和美國牛肉。餐廳送出任點任食晚餐，除火鍋，推介小菜有魚翅糯米釀雞翼，先蒸好糯米，再跟泰國臘腸、蝦米釀入雞翼，再炸，咬下香口有層次感。任點任食晚餐原價每位$258 # E2 B, J1 ]# e. o5 A2 A
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泰式咖喱炒蟹
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1 l$ o( y( Z! R1 ^8 ~9 U公仔箱論壇大大隻越南肉蟹啖啖肉，沾雞蛋花奶汁吊味富甘香。
: }0 s( D$ E4 t3 _2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ J; M4 B7 e1 A8 {
魚翅糯米釀雞翼
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: H1 C. `. k7 U; ^7 L7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸好的雞翼中是糯米、泰國臘腸、蝦米，慢嚐米飯便吃到淡淡魚翅味。
5 f) d3 h% y/ @0 Htvb now,tvbnow,bttvb
, M2 D1 B! u1 S- w4 j泰越海鮮火鍋
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9 U* A$ O$ b3 G1 c1 _& @公仔箱論壇湯底是冬蔭功，有虎蝦、魚滑、蜆，酸中帶少辣，易入口暖身。 5.39.217.77:88982 j! I5 s' A! M5 N' ^
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! M& L3 Q, X" U/ f' n$ G. X河夢 (沙田麗豪酒店地下)/ W+ K' H1 t J# E y
4 N) v* W. Z5 R- P$ H4 ~+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意廊慢嘆龍蝦晚餐 $316.8× 12位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g; o" l9 |7 d$ ~8 j: b' Z
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酒店地下的意廊主打意大利菜，而其送出的餐券包括一套二人晚餐，頭盤有意大利菜湯和沙律，主菜焗芝士龍蝦可選配牛柳或龍脷柳。龍蝦切半下胡椒、鹽、麪粉，煎香至金黃色，非常脆口。建議配龍脷柳可跟香草檸檬牛油汁。牛柳則可跟檸檬汁，是意大利人吃法，可吊出肉味。餐廳晚餐時間一向有 liveband伴奏，樂聲中慢慢嘆。
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三道菜晚餐原價每位$288 tvb now,tvbnow,bttvb1 C. o6 P0 d5 i) e! q' [
芝士白汁焗龍蝦配龍脷柳龍脷柳質地滑身，輕煎後跟香草檸檬牛油汁吃尤其鮮美。
3 t' X: A# ? v' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 `! Y/ L$ ^: ^+ D2 u9 S; _
牛油梨蘋果沙律配香煎海中蝦 tvb now,tvbnow,bttvb, F. ~' D0 W( E5 h% O I
& P; G7 P v0 e: W$ vtvb now,tvbnow,bttvb改用牛油梨代替西芹，味道較溫和，酸甜開胃。
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7 {9 C. ~, u6 [2 ftvb now,tvbnow,bttvb意大利菜湯公仔箱論壇8 |$ n3 E6 S' M9 S
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把巴馬芝士加入菜湯，再下蜆殼粉，稠而濃，蔬菜新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb; P+ m+ _2 _( T0 C& `! n P
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f4 n. t7 _$ ]; m5 R# V' B1 x公仔箱論壇意廊 (沙田麗豪酒店地下)! R6 _. }3 H% ]9 n/ R
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發表於 2009-12-23 05:51 AM
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