[美食介紹] 涼拌芝麻粉皮

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材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. g$ ~9 h" L; }1 p9 c. [
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做法
8 [7 ]9 {4 A9 K# b公仔箱論壇1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。0 k# b- L& o9 ?( ^% _
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。# u! H! o' I! l/ q. A
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: z1 u+ \& d" T. _
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。