[中式食譜] 椒鹽排骨 (家常料理)

甄華

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$ ?) N+ x8 h6 Z7 f# D3 k5.39.217.77:8898首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 w0 `8 u0 f: L: ^
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味
* _$ U* O" \+ H7 \1 ~6 d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 9 {% j7 h! N, q1 ~! h3 w, f1 g( `/ w: `
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香
' j1 \" u( m+ i) a3 i9 Z- d% m  |tvb now,tvbnow,bttvb4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可
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5 U. N& U# S- H. F) ~% I) e' Y公仔箱論壇這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @$ `. u0 S3 Q% D/ [

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