公仔箱論壇+ \2 |0 N+ N5 x1 o6 P" ^
' G X* F: Z6 j8 T
' U5 ~4 o! S" [" {6 Y* u材 料
0 G# l* B" j' }/ I3 \+ o T滑 豆 腐 1/2 盒 、 吉 野 葛 粉 1 碗
' E- z% `' T! T% y# u- v' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 N# b; c- w! S y8 [ Q/ d, R1 I
豆 腐 汁 料
/ n" C0 B8 n2 q3 A9 q2 L公仔箱論壇木 魚 湯 150 毫 升 、 味 醂 25 毫 升 、 淡 口 豉 油 25 毫 升 、 罐 裝 滑 子 菇 （ 蘑 菇 仔 ） 1 湯 匙 、 蘿 蔔 茸 1 湯 匙 、 葱 花 少 許5 T; `9 v1 M/ t7 |
tvb now,tvbnow,bttvb+ F4 [$ ]& t: x" r7 t9 b
' u( g1 s: c7 i- t5.39.217.77:8898做 法
: S: w& H, c7 F6 k8 M$ o0 d) }) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 豆 腐 切 成 長 方 細 件 ， 索 乾 水 ， 每 件 拍 上 吉 野 葛 粉 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {# R' T6 ]# j( o" g2 D: i1 K" }
9 t7 j: @8 G9 X) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 把 豆 腐 放 入 油 炸 約 4 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 後 放 入 碗 。 5.39.217.77:88989 O. I5 V7 B2 O: S
1 t- D9 c* U" s$ `4 ]1 A. {2 @
3. 把 木 魚 湯 、 淡 口 豉 油 及 味 醂 倒 入 小 煲 中 ， 開 中 火 煮 至 差 不 多 滾 起 ， 加 滑 子 菇 及 蘿 蔔 茸 拌 勻 ， 煮 滾 後 倒 入 （ 2 ） 中 ， 撒 上 葱 花 便 成 。公仔箱論壇9 z% Z1 }8 J& b) L8 |, D
tvb now,tvbnow,bttvb- X/ F' \7 [5 z2 l
 3 ^4 L! r' U; ~. ^4 I
公仔箱論壇3 t& Y1 y$ @0 A4 E
) @* q9 j. F( g% _* Z. }; M! @4 I
9 F$ {/ A0 w& j1 q* V H, q貼 士
5 r0 t) f5 W) t# ~吉 野 葛 粉 是 用 粉 葛 做 成 的 粉 ， 可 用 作 炸 粉 或 薄 餅 粉 ， 比 一 般 炸 粉 的 效 果 更 煙 韌 軟 熟 ， 於 高 級 超 市 有 售 ， 約 $25/ 盒 。 |
發表於 2009-5-20 02:15 PM
| 
發表於 2009-5-20 02:17 PM
|