多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。5.39.217.77:88988 f! j( ~2 K9 v( T) I8 C
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb" d# i0 `" e- t+ U& Y; y
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
" G% e0 |7 B( Y$ {, W) a6 L' j* n公仔箱論壇我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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7 t/ r+ L i6 U* s- \) K每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
" a. ^2 l' s; n* Q5 x1 R) j7 ntvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 a* L6 l7 X) P( x/ Z% F$ j, E% E! P& f
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
% n. `. h, W4 F但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 |0 d$ A- ^6 w6 w, o# N6 W) p
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇4 [: F, M& S. Y: w/ c4 J
# d3 h3 `" O" S) ^: r- _, n& O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; H' L' K. A/ F7 x1 e
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，7 _3 @; ?* c8 i8 V# ?
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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3 O6 v" |6 U& \4 t5.39.217.77:8898至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
+ ]. q8 a5 ?# |/ i& ^5.39.217.77:8898漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5 y9 v" {" z% G* l, J
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。( i- Q" E7 d {7 D$ }8 A
1 Q2 Y9 h! Y) B/ ~4 ?) o7 ntvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
3 S; F7 }7 f. a5 H# J7 T公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
6 h: i4 K7 S! k* n6 e5.39.217.77:8898而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
1 V- \% D, j/ v& C1 m! [公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 s) i4 @. T$ Y! M
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
& x: E% Y% w! B- Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
[. s6 M3 w8 U# N撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
! ]# U h& n$ `8 T5.39.217.77:8898同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
0 o! j" | {3 k' ^& Utvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 b4 b6 O3 a- k0 h3 L
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
9 v0 t) u4 b$ R) B) `公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
' X( D8 ^9 B9 M6 s% e3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
6 ~, _" Y* G+ U! }) ?3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
' z- K$ ]7 x$ ~( G0 e }當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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; D% q$ H% Y% C+ } n' l6 w在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。6 U @- b, l! ]2 {; E
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇4 Y ~' W+ K$ ^2 f5 d9 X7 ?- x+ l
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
5 N( U0 ~+ `# p; q有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
. @- U" u. L4 h) C: ?9 n* U7 P& y$ ztvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
9 n9 W- W" q- P5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。1 d/ \ p7 |2 l
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
& C; ^6 a* h0 Q7 ], S也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
6 G% E# j. H& A% v7 V6 P您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b+ U1 I# i/ j' V% ]/ I+ I
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
5 H; R c' z& z. ]我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb9 f9 F/ I1 h& K7 a2 q2 V6 o
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，公仔箱論壇8 ?$ b% I2 n- P
心裡是多麼的感動與感謝！tvb now,tvbnow,bttvb- x. r0 E* ~7 u y# U# F$ \! E
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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