多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
8 L% E/ ~: D- K; X! ` L/ B0 T由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! B8 q3 S Q
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，0 s3 H) A% g5 @- l J
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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" l+ i" c+ ?! E# F% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇4 b' ?, H0 n5 a9 g/ K) t: }+ C3 G! W% y
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，0 i) D) G9 d0 Z* z; U0 q2 a/ M
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。公仔箱論壇; ^, I3 ]( D3 R5 c7 |) s9 q
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，- e* i1 ^) [0 l7 D
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
, J5 r5 {+ F- o6 e1 }9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。公仔箱論壇$ V5 U; i; S& I( X8 _# N. z. C
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
8 M/ k* S6 D% [6 U5 a$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，) S6 K, E6 ~5 \* G) f( N3 u, l7 Z5 t/ m
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。1 E, q; s" n6 p) M5 I
: C& j( r& j0 q/ a至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( \; ]6 U# Z$ w7 [
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇 O3 s+ N' [! d- B1 X% H
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 F( \. C" U
2 _7 Q t# [4 I# M# L3 a: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
& [3 P2 @) [3 }! M/ @* k這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，6 B1 |# M9 m5 Z/ [. a/ f N
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; f6 D. |! i8 j6 D' d; ~& d
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb- a% {9 t/ ?9 z b4 P( S0 ^6 t
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇% `" C5 l K/ z6 c7 [
* A# u4 ]+ Y% U {" l( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，tvb now,tvbnow,bttvb2 S" [6 {) K, U: d9 g
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
: U# W5 \/ E5 N/ i z3 `5 `5 {, V撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，, Q4 q* G0 z. h5 V/ V/ {( U; j
同一時間，我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇 q5 h0 h5 J4 t6 t
5 T( b' [3 l3 x+ E+ `1 ftvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，公仔箱論壇& Q) t& `( e1 O5 U& C+ U4 b( s. X
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 K# s2 b8 U- D! g0 q: u當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
* `/ v* c! E1 j8 \% ^' jtvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
- ]. C a8 j/ ]" J- B- D" x2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! s- z: `% d' ]
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
j% h8 L7 q9 w1 ~. W3 q絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，7 L- r, c8 V7 e
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvb now,tvbnow,bttvb( B% p7 S! O! N% f: j
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
+ i' R q t+ o公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
8 T. y7 g) u, W3 a9 b+ ltvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
& `# E7 S! e6 u- d! h' |有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。5.39.217.77:8898# P, e2 Z3 S6 w* D. S. P# r
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
. X) {8 D" U! b1 F+ k; [5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
1 @0 N4 N X, a; J+ K W1 P: x5.39.217.77:8898我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。$ y Q _) Q4 ~# R1 _. }
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，7 V( r) B0 z' s+ ?8 t0 [
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.77:88985 i1 Y7 c4 p- ?8 c
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
! ?( Y; A( l1 D8 g4 Y9 j+ h# F我們也要把「寬容」傳出去，
) M' s9 J" `) d3 S& `tvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 Q1 w: h& V
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇6 `' q0 G# R% m+ w0 {4 u
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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