+ N: Y: q. l. y9 z材料
9 Q2 ~" R& e$ t% Utvb now,tvbnow,bttvb高湯.....1杯
8 [3 }" j( [) h3 }& q5 K蠔油.....1匙公仔箱論壇& u1 T l* O; u
粉絲.....40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' T. v5 ~$ _' _
蝦乾.....60g
1 H8 F- P! V! j4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量
6 T% X: z3 u; ?1 A6 N( Y香菜.....少許
6 w0 F2 B" p* v9 D* I公仔箱論壇蔥段.....適量
& j- w% L9 c- G( T$ A鹽.....1/3茶匙6 }0 B8 @# p5 F4 w
紹興酒.....適量
! c4 y: q2 B Q) o: e# h5.39.217.77:8898大頭菜絲.....40g公仔箱論壇; _- G1 M7 `) z
牛肋眼肉.....240g
; E' a5 l5 i( K- i* _1 v玉米粉.....1/2茶匙
* o8 D; L7 v( w u1 b( ? W3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 H9 ]3 j5 x$ K# [" i
% I- j$ R9 u1 ~3 p作法
& r: E5 @- Y* B$ l; S$ h5.39.217.77:88981. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。5.39.217.77:8898% a$ W! d1 C, b1 D P
+ n5 ?: W2 h( V( j; H. m公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
6 y& Z: p5 l) S" f. t. b# o公仔箱論壇5.39.217.77:8898' b! W, m" ]* n0 ~3 h
|
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 